В TAKSIMMAYDAN мы знаем секрет идеального мяса. Он прост — это магия открытого огня. Мы готовим исключительно на раскалённых углях, которые дарят блюдам тот самый, ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Попробуйте наше мясо с углей: сочные кебабы с угольной корочкой, аппетитные кёфте, тающие во рту, премиальные стейки, идеально прожаренные на углях ...
Представляем нашу уникальную шоу-подачу — гастрономический перформанс, созданный для двоих. Ваше блюдо — будь то нежнейшие ребрышки ягненка или премиальный стейк Томагавк — предстанет перед вами в виде центрального элемента маленького спектакля. Под торжественное появление дымящегося блюда на специальной подаче, под аккомпанемент восхищенных взглядов, ваш вечер превратится в незабываемый ритуал. Это момент, когда вкус рождает эмоции, а обычный ужин становится вашей личной легендой.
В сердце нашего ресторана бьется огненное сердце — настоящая дровяная печь. Именно в ней мы создаем наше главное богатство: хрустящую пиццу с тем самым «дымком», ароматный пиде, турецкий лахмаджун и воздушную лепешку. Здесь нет места компромиссу и полумерам — только живой огонь, жар дров и подлинный вкус, который запомнится надолго.
Рестораны TAKSIMMAYDAN берут свое название от знаменитой Maydan (площади) Taksim, которая находится в турецком городе Стамбул. В наших ресторанах вы не просто прочувствуете тёплую и гостеприимную атмосферу, но и через наши блюда сможете окунуться в гастрономический портал, который перенесёт вас в самое сердце Турции. Послевкусие от пребывания у нас, надолго оставит шлейф прекрасного настроения и желания вернуться к нам снова!